Мы слышим типичную грузинскую музыку.
Мужской грузинский голос начинает рассказывать рецепт хинкали:
– Чтобы приготовить вкуснейшие хинкали, нужно
выбрать свежее сочное мясо, измельчить его, добавить кинзу и лук.
Голос начинает ускоряться, перечисляя множество действий:
– Посолить сванской солью, перемешать и добавить в фарш немного воды...
Замешивайте тесто, с перерывами в 30 минут.
Кладите фарш столовой ложкой и защипывайте особым способом.
Голос делает небольшую паузу и уже спокойно произносит:
– Или просто посетите наш фестиваль Хинкали.
Packshot: Фестиваль хинкали в ресторане Бадриджани!
Даты проведения и адрес.